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  • Photo du rédacteurValérie Dunn

Carrés à la cerise épicée

Dernière mise à jour : 26 mars 2023

Est-ce que ça paraît que j'aime les cerises et le croustillant à l'avoine? Sur les 5 recettes du blogue à ce jour, c'est la deuxième avec ces ingrédients!



Je me suis inspirée de plusieurs recettes du web (en particulier les carrés aux bleuets de K pour Katrine et la tarte aux cerises de Ricardo) pour créer ces carrés décadents. J'ai ajouté une petite twist épicée pour rehausser les saveurs!


J'aurais probablement pu utiliser de la farine de blé entier, ou encore mettre des graines de chia ou de lin moulues à la place du tapioca, voire même ajouter des amandes tranchées dans le croustillant.


Mais non, j'en ai décidé autrement, et c'est parfait pour mes papilles. Ce n'est pas pour autant que cette recette n'offre pas de nutriments intéressants! L'avoine et les cerises ne se volatilisent pas quand on ajoute du sucre et du beurre! 😉 Chaque ingrédient a son rôle à jouer dans l'harmonie de la recette, et c'est parfait ainsi.


Ceci dit, libre à toi de jouer avec la recette pour la modifier à ton goût.

Les épices sont facultatives, mais fortement recommandées!




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